Calendrier de l'Avent créatif Noël 2020 - jour 13

En 2020, j'invite le marché de Noël à la maison (COVID oblige) !

Et quoi de plus typique qu'un vin chaud au milieu des petits chalets de bois au son des chants de Noël en fin d'après-midi ?

Les petits nez froids qui se délectent de l'odeur enivrante de la boisson chaude, les mains gantées qui se réchauffent contre le gobelet brûlant et les lèvres avides de goûter le précieux nectar chaud. Les petits cris d'excitation des enfants qui viennent de croiser le Père Noël, les odeurs mélangés de tartiflette et de marrons chauds. Toutes ses souvenirs de Noël si précieux dans une seule tasse.


Cette année, comme un petit être grandi dans ma bedaine, j'ai choisi de me laisser tenter par un jus de pomme épicé chaud. Une belle boisson chaude réconfortante à accompagner d'une crêpe au chocolat devant son sapin qui clignote et de musiques de Noël en fond sonore bien sûr !






Pour deux personnes, il te faudra :

  • 50 cl de jus de pomme

  • le jus d'un citron

  • 2 bâtons de cannelle

  • 3 étoiles d'anis

  • 1 cuillère à café de cardamome moulue






Mets tous les ingrédients dans une casserole, mets un couvercle et fais bouillir pendant 5 minutes.

Éteins le feu et laisse infuser à couvert pendant une dizaine de minutes encore.

Retire les épices du mélange et déguste bien chaud !







Et que dire de l'odeur délicate qui émane de la cuisine et qui se répand lentement dans les autres pièces ? Pas la peine d'allumer une bougie ce soir !


Belle dégustation, à demain pour une nouvelle idée de Noël !

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